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【拉美快报讯】近期由于洋葱严重缺乏，令巴国餐馆营业大受影响。
专家表示，洋葱是巴拿马传统的重要食材之一，特别是对于非裔菜肴来说其重要性不可缺少，它被视为「调味料之皇后」。
烹饪专家Jaime Castillo对TVN表示，洋葱的味道在烹饪厨艺中扮演重要角色，不可随便被其他食材取代。
目前巴国洋葱严重缺乏，政府已下令开放进口，贸易商可以零关税进口洋葱。
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美洲巴拿马报7月19日消息，由于市场洋葱短缺，50镑包装的本国洋葱售价涨三倍，内容指市场上的洋葱短缺导致价格大幅上涨，对购买该产品的本国小型和大型餐馆产生影响。
巴拿马餐馆及相关协会主席Domingo de Obaldía表示，由于价格过高而且短缺，商家很难，买到洋葱。
Domingo主席解释说，几周前这个50磅重包装的洋葱最高价格高达150美元一袋，然后下降到77美元，现在供应市场价格为66美元。在洋葱短缺情况出现之前，每袋洋葱的价格从25美元到35美元不等。 链接：http://china507.com/2019/07/30/noticia-2606/
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