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巴拿马餐饮业老板和管理人员请注意!!
今天某中餐馆送收羊肉时被西人录像,並在多个传媒中指责华人宰杀狗送餐馆卖狗肉,虽然中餐馆即时报警解决,但因被某些西人媒体误导和迅速扩散,引起了当地民众的误会,政府部门和媒体将开始对餐饮行业联合大检查,可能先查Contado Del Rey 及 Dorado地区的餐饮行业。
请各餐饮行业作好防备工作,特别肉类食品必须准备买货时的发票备查,沒有购买发票的肉类请尽快处理好。
请检查食品的冷藏温度、密封是否达到要求、食品的有效期日期(出售过期食品罚款500-2000美元)、食物没有混放等。
个人的卫生标准:餐饮工作服装、头发网、帽、卫生证等。
准备好工人的劳动合同、社保单、工资发放表等。
请各位老板和管理人员注意防范。
据了解,巴拿马华人联合总商会的领导们已第一时间和政府部门负责人商谈和解释,也有华人及西人新闻开始对这事件澄清,他们都在努力争取化解危机。
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