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【巴拿马中讯网根据Telemetro新闻翻译】近日在巴拿马社交网络里出现一则有争议的视频,内容直指华人餐馆卖狗肉,对此,该餐馆老板周四澄清,他们卖的是羊肉并非狗肉。
据报道,该华人餐馆位于Condado del Rey,日前被人拍下视频,内容是在该餐馆的厨房内出现了一盘疑似狗肉的食材。视频引起了市民的讨论,而有关当局也派出人员前往调查。
本周四,该餐馆的老板Michelle Ceng在接受媒体的采访时表示:“视频中出现的食材是山羊肉,这是专为华人社区提供的菜肴之一,而并非人们所说的狗肉。”
巴拿马中华联合会法律顾问Kevin Yang也解释道,羊肉的餐桌定单价格为17美元,烹饪时间为两个小时,但它不在菜单里,因为它属于中国传统食材的一部分,所以是专为华人而设的。
Yang还指出:“在巴拿马没有多少人会点这道菜式,但也有例外,那就是经由中国人(其朋友或家人)推荐并自己品尝过的巴拿马人,他们会来这里再次点这道菜。”
在采访期间,华人老板更向记者出示了一张来自Chepo的一间屠宰场的收据,他们在那里是按照卫生法规来购买这些羊肉食材的。
老板还告知,他们正在执行相关程序向录制视频的人进行投诉。
此前,卫生部(Minsa)环境安全科副主任Elvis Bosques指出,看到视频之后他们便开始了相关的调查工作,包括对该营业场所进行检查以确认其卫生规范。 链接:http://china507.com/2019/10/04/notiica-12/
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