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【拉美快报讯】根据世纪报近日消息，圣米格利多市区今年已有16间店铺因卫生欠佳被查封。
卫生部(MINSA)圣市分局总监Juan Biebarach表示，今年对该市区许多种类商家进行检查发现，多间餐馆、小食店、杂货铺因多次被罚屡教不改，当局依法强行令其停业整顿。
Biebarach表示，出售食品的商家需要遵守多项卫生规定，特别是牛肉台的员工，应持有卫生卡才可作业。
此外，商家的建筑设备和卫生设施，包括「禁止吸烟」等牌示都须放置在明显位置，否则商家将会受罚。
卫生部消息指出，通常来说轻微违规者所受罚款在5美元至500美元之间，重者可被罚501美元至五千美元。
卫生部检查单位发言人Teofila Fuentes表示，他曾见到老鼠和蟑螂在店内爬行游走，又曾见到许多厨房内外满处油垢，有此类现象的业主都需要立即整顿。
Biebarach表示，当局近期发现许多商家将冷冻肉解冻后，以「新鲜肉」名义卖出，对此当局也会严加取缔。 链接：http://china507.com/2018/12/12/noticia-1648/
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