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那些治咳嗽、感冒的炖橙子,一次见效(收好,少受罪)

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hola666 发表于 28-12-2018 22:25:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
hola666
28-12-2018 22:25:48 2076 0 看全部
感冒、咳嗽吃冰糖炖梨、炖枇杷不管用的,赶紧来一发炖橙子。不严重时,吃一次就好了,家里有宝宝的,把方子收好,可以少受好多罪~
盐蒸橙子
5.png
个人认为对喉咙发炎或喉咙痛,止咳嗽化痰有很好的作用,可以理解为,盐有消炎功效,橙子皮化痰止咳,橙子汁增强维生素C 。
效果好,不过味道非常难喝,最好选择甜点的橙子,
食材:橙子1个、精盐2g

做法:1)准备好图中所准备的食材
2)橙子外皮用盐搓洗干净。把橙子洗净,切开
3)在切开的橙子面上均匀的撒上少许食盐,筷子插几下,盐更容易渗透
4)盖上橙子盖
5)放在小碗中,保持竖立,放入锅中蒸橙子,水开后,开始计时10—15分钟即可。去皮吃肉喝汁(包括碗里的精华)



下面再来看看蒸橙子升级版

橙子炖银耳

1.jpg

食材:橙子1个、银耳10g、冰糖适量


做法:1)准备好所有材料
2)银耳泡发好,橙子切片备用
3)将橙子,银耳和冰糖放入炖盅
4)加入适量水
5)放入隔水炖中,设置2小时
6)最后出炉即可



冰糖炖橙子
2.jpg

食材:橙子1个、冰糖适量


做法:1)橙子洗干净备用
2)将橙子切片
3)放入炖盅,再放入冰糖
4)接着加入适量水
5)放入隔水炖中,设置2小时
6)最后出炉,趁热吃即可



燕窝炖橙子
3.jpg

食材:燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量


做法:1)燕窝,橙子 冰糖
2)燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净
3)橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。
4)洗净的橙子切去底部,这是为了能够放平稳。
5)橙子切开顶部 当盖。
6)挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。
7)燕窝放进橙子里,加点点水。
8)盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。
9)放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。



鲜橙炖瘦肉



4.jpg

食材:橙子1个、瘦肉80g、盐适量


做法:1)橙子,瘦肉,小半碗水。盐
2)橙子外皮用盐搓洗干净。
3)切开几瓣,用手拿着切片的橙子挤出橙子到碗里
4)一般能挤出小半碗橙汁,加适量水之后大概是一碗。把已经挤过橙汁的橙子切片也放进碗里,瘦肉也放进去。
5)锅里烧开水,橙汁放进锅里隔水蒸。大概蒸1个多小时。
6)放适量盐调味 趁热喝。临睡前2小时喝。


橙子蒸川贝

6.jpg

食材:川贝5克、橙子1个

做法:
1)橙子洗净,切开一个盖
2)在橙子中间挖一个坑,把川贝放入去盖上橙子盖
3)放碗内摆蒸加上蒸2小里,放至温热食用即可。




橙香鸡蛋羹
7.jpg

食材:香橙1个、鸡蛋2个、莲子15g、百合6g、冰糖4块


做法:1)准备好所有材料

2)莲子、百合用水浸泡开备用

3)鸡蛋磕入碗中

4)用筷子划散

5)蛋液过筛两次

6)放碗中静置半小时左右

7)橙子洗净一切为二

8)挖出果肉,留皮待用

9)先放橙子的果肉与冰糖

10)再倒入蛋液

11)撒入泡好的百合、莲子

12)盖保鲜膜入锅蒸15分钟即可



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